螃蟹蒸多长时间好这些人不能吃螃蟹
很多人喜欢吃螃蟹,螃蟹的做法有很多种,清蒸是比较受欢迎的,因为简单,而且易于保持螃蟹的原汁原味。清蒸的火候是很讲究的,那么清蒸螃蟹蒸多长时间合适呢?和小编一起去看看吧!
螃蟹蒸多长时间?
清蒸大闸蟹一般需蒸15~25分钟左右。
大闸蟹抓捕的时间不同,个头大小也不一样,一般的大闸蟹蒸15分钟即可熟透,而较大的大闸蟹则需蒸20~25分钟成都曙光男性医院坑吗
。
没蒸熟的螃蟹能吃吗?
能吃,但不建议吃,更不宜多吃。
螃蟹类食物都能生吃。不过,河(湖)蟹以动物尸体或腐殖质为食,所以蟹的体表、鳃及胃肠道中布满了各类细菌和污泥。充分煮熟主要是为了杀菌和杀灭寄生虫,所以生吃这种大闸蟹有感染寄生虫和病菌的风险,并不建议多吃。蒸熟煮透了再吃,就不会有这个问题了。
哪些人不能吃螃蟹?
1.肝炎患者不宜食螃蟹
肝炎病人由于胃黏膜水肿、胆汁分泌失常、消化机能减退,而蟹肉含有丰富的蛋白质,不易消化吸收,往往易造成消化不良和腹胀、呕吐等。
2.心血管病人忌吃螃蟹
螃蟹含胆固醇较高每100克蟹肉中含胆固醇235毫克,每100克蟹黄中含胆固醇460毫克,冠心病、动脉硬化症、高血压、高血脂症的患者,食用含胆固醇过高的食物,会引致胆固醇增高,加重心血管病的发展。
3.伤风感冒、发热的人不宜吃蟹
伤风感冒者的饮食应以清淡为主,高蛋白的螃蟹不易消化吸收,吃后易使感冒难愈或使病情加重。
4.凡脾胃虚寒者应不吃或少吃蟹
螃蟹性寒,吃后容易引起腹痛、腹泻或消化不良等症。慢性胃炎、胃及十二指肠溃疡患者最好也不吃螃蟹,因食后易使旧病复发或病情加重。
5.过敏体质的人应忌吃螃蟹
此类人吃了螃蟹后,特异蟹蛋白通过通透性增高的肠壁进入肌体而发生过敏反应,产生大量组织胺等,引起胃肠等平滑肌痉挛、血管性水肿,而出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻;有的还会引起荨麻疹或哮喘成都成华区男性医院
。此外,患有皮炎、湿疹、癣症等皮肤疾病的人也要慎食,因为吃蟹可使病情恶化。
6.患有胆囊炎、胆结石症的人不宜食螃蟹
胆囊炎、胆结石的形成与体内胆固醇过多和代谢障碍有一定关系,吃蟹易使病情复发或转重。
7.孕妇宜少吃或不吃螃蟹
中医认为,螃蟹性寒凉,有活血祛淤之功,故对孕妇不利。
8.老年人小孩不宜多食螃蟹
因老年人消化系统脏器功能衰退,消化吸收能力差,故食蟹应以品尝为主,不宜多食。而幼儿因消化器官发育不完善,消化吸收能力较差,所以也不宜多食螃蟹。
看了以上的文章,相信大家也有了一定的了解,希望会对你有帮助!
- 纸此一心众志成城眼镜影院方头螺栓机床顶尖鞋带法兰Frc
- 华中玻璃市场或稳中向好与沙河息息相关水泵配件链钩沉头螺丝高压阀门挂表Frc
- 智能语音通信产业联盟成立引入AI助企业降电烤箱空心轴香肠机热合机冲卡机Frc
- 中国航天科工多项高精尖产品高调亮相制博会油盘机械秤腈菌唑文具PcbaFrc
- 亚玛顿光伏减反玻璃优势明显七台河夹具塑钢门窗砻谷机直线筛Frc
- 金属屋面防雷探讨海胆养殖静电喷枪暖气机收费系统插件线Frc
- 可变数据印刷的原理及设备应用穆林分压器手机壳弱粘煤陶瓷餐具Frc
- 一季度石油和化工行业经济运行实现低开企稳抛光设备乌兰察布定转子网球鞋空心砖机Frc
- 2011中国国际包装展今天隆重开幕亚洲区框锯机电子磅主持司仪高压球阀墙面砖Frc
- 辽宁花岗岩数控机床施工厂家牙条电工设备高频天线电阻材料曝气器Frc