慢性胃炎患者,症状不同,饮食注意
慢性胃炎患者,症状不同,饮食注意
慢性胃炎发生和发作的一个重要原因就是饮食不当,因此,注意饮食是治疗慢性胃炎的重要举措之一。
慢性胃炎患者,症状不同,饮食禁忌也不同!
一般来说,慢性胃炎患者,要有意识地多吃一些含优质蛋白质和维生素丰富的食品,多食用柔软的鱼、禽等。
伴有高酸的慢性浅表性胃炎患者则与之相反,应避免食用富含氮浸出物的原汁浓汤,用煮过的鱼、虾、鸡肉、瘦肉类等来烹调菜肴,如蒸鱼块、烩鱼片、溜鸡脯丸子、肉沫羹等,以减少对胃的刺激,使胃酸少分泌。
高酸的慢性浅表性胃炎患者还要多喝牛奶、豆浆,多吃烤面包或含碱的馒头、新鲜蔬菜和水果等,以中和胃酸。
胃酸分泌过少或缺乏的患者,应多喝富含氮浸出物的鱼汤、鸡汤、肉汤及蘑菇汤等原汁浓汤、米粥、带酸味的食品、带香味的调味品及适量的糖醋食物,以增强胃液分泌,提高胃酸浓度和食欲。
任何事物都有其两面性,比如说大枣和啤酒。
大枣是滋补良品,含有大量的糖分、蛋白质、有机酸、黏液质、维生素A、B族维生素、维生素C和微量元素钙、磷、铁等。中医学认为,大枣有补益脾胃之功,可用来治疗脾胃气虚、食少、泄泻,还能滋养阴血,治疗各种贫血、血小板减少等。但有胃胀、小儿疳积、胃肠积滞的患者,服用大枣后实热证会加重,导致进食更少,不利于康复。
啤酒是一种很好的夏季饮料,可清热解暑,又含有多种营养成分深受人们的喜爱。但大量喝啤酒会引起慢性胃炎,已患胃炎的人大量饮啤酒会使病情加重。慢性胃炎是因为胃酸侵蚀胃黏膜引起的一种疾病,啤酒中含有某种特殊成分,它能减少或阻止胃黏膜合成前列腺素E,从而易使胃酸损害胃黏膜。
因此,经常大量喝啤酒就可能诱发慢性胃炎。一些已患了慢性胃炎的人由于胃黏膜本身已被破坏,若再喝啤酒,就会促使胃酸进一步损害胃黏膜,影响身体健康。因而,慢性胃炎的患者应忌喝啤酒。
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