【新闻】加强管理加快建设绵果荠
加强管理,加快建设
湖北玉皇剑茶业有限公司
湖北农业信息网讯:2013年在湖北省谷城县委、县政府和茶叶主管部门的领导与支持下,我公司承担了农业部标准茶园创建任务。建设标准茶园面积1800亩,重点在谷城县五山镇田河村建设集试验、示范、观光为一体的高效茶园。我公司严格建园标准,清洁化加工生产,加大品牌宣传,拓宽销售领域,狠抓产品质量,确保食品安全,全面组织项目建设。
一、加强基地建设
按照全县茶叶标准化生产示范区建设方案要求,在建设之前,我们对公司所属的田河茶场1800亩标准茶园创建进行了科学规划,公司成立了项目建设领导小组,并请环保部门和农业部门作了产地环境检测,农业局土肥站同时开展了土壤检测和测土配方施肥,联合县植保站在创建区建立了茶园病虫害与重大灾害予警预报系统。截止2013年11月,综合改造中低产茶园550亩,重修剪320亩、台刈80亩、抽蔸留行150亩,利用中央财政现代农业、巩固退耕还林成果后续产业发展等项目,整合资金新建标准茶园700多亩。同时建设配套了茶园内水、电、路(机耕路、作业道)、沟渠、绿化等基础设施建设。其中兴建并硬化主干道1800米,兴修蓄水池5个、铺设喷灌管道近万米,修复整理茶园排灌沟渠3500米,预制太阳能和频振式杀虫灯基座25个。
二、加强标准园管理
一是规范建园规程和制度。我们组织专家将茶园机修机采、机耕机防、配方施肥、规范化育苗、病虫综合防治、清洁化加工等技术集成配套,制定了一批标准化生产加工技术规程和产品标准。同时完善了建园、生产、管理、加工、仓储、产品质量、产品追溯、检测等方面的各类规章制度20个。
二是开展茶叶技术指导培训。我们组织编写、印发了《“菜篮子”产品生产项目标准茶园建设技术手册》1000本,按照“培训到村、指导到户、落实到园”的要求,专家授课,集中培训茶叶技术人员200多人次,同时组织技术人员直接进村入户,指导茶农和培训茶农,累计培训农户1000人次,发放技术资料3000余份。
三是推广优良品种,开展新技术试验示范。在茶叶标准园建设中引进了乌牛早、金观音、鄂茶7号等早产优质茶叶新品种,新建标准园700亩,建立了茶叶无性繁殖基地100亩。茶叶标准化示范基地按照无公害、有机茶生产标准,全面开展“科学种植、合理修剪、深翻改土、园间覆盖、配方施肥、病虫防治、时适采摘”等关键技术和推广。在核心基地投入频振式和术阳能杀虫灯25盏,色诱虫板10000多张,有效地防治了病虫害,提高了茶叶安全和质量。
三、加强品牌建设
我们以现有的产品为基础,不断发展和研发新品种,实现产品多样化,满足消费市场。公司树立“精益求精,质量至上”的质量管理方针,追求产品质量和服务质量的卓越。
一是完善标准,规范品牌。我们建立了茶叶生产过程标准管理体系,包括鲜叶、原料、加工工艺、产品质量等方面的标准。同时倾情统一质量标准,统一进入市场销售,靠精品名牌占领市场,靠优质品质巩固市场,靠真诚服务塑造形象。
二是加强管理创精品。我们按照规模化、集约化发展之路,茶园管理和加工生产必须严格按照公司制定的操作规程进行,按照公司下发的生产技术规程,达到“八个统一”即:统一建园、统一防治、统一采摘、统一制作、统一包装、统一商标、统一售价、统一销售。对达不合质量的茶叶禁止销售,确保品牌质量。
三是完善服务,维护品牌。公司先后在武汉、襄阳、十堰、陕西、山西、河南、天津、北京、上海等全国各地20多个省市建立了玉皇剑销售公司、经营部和服务网点,配备专业技术服务人员50多名,实行售前、售中、售后服务,建立24小时质量跟踪管理和快速响应机制、网络服务体系,并完善了客户投诉制度。
四是加大宣传,提高品牌知名度。我们在创建名优产品的同时,加大宣传力度,充分利用国内外重大茶博会、茶交会、茶文化节等茶事活动宣传品牌。同时充分利用广播、电视、网络等媒体强力宣传玉皇剑茶。
四、加强质量管理
我们在质量方面建立完善了各项管理制度,如投入品管理、生产管理、产品检验与准出、质量追溯等一系列管理制度并严格按照标准执行。建立健全“菜篮子”产品质量标准体系和监测体系,强化质量监督,实施从建园、生产、加工、储藏、运输到消费者餐桌的全程质量监控和服务,满足消费者对于优质和安全“菜篮子”产品的需求;全面推行市场准入制度,确保城乡居民吃上安全、健康的农产品。
五、加强档案建设
在建园的同时,我们建立规范了档案资料,并分类立卷归档。如投入品进出记录、肥料、种子使用记录、鲜叶流向记录、加工制作记录、、冷藏运输记录、包装销售记录等。同时基本完成了标准茶园创建的财务账目档案管理工作。
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